咖啡巧克力软曲奇
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步骤1/6
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100g室温软化黄油+50g糖粉打至体积蓬松，颜色发白
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步骤2/6
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1个鸡蛋打散，分3次加入黄油中搅打均匀
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步骤3/6
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筛入145g低粉+15g咖啡粉 +3g泡打粉混合物拌至无干粉
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步骤4/6
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加入30g巧克力豆拌匀，盖保鲜膜冷藏半小时
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步骤5/6
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取出分成6份揉圆放入烤盘中（面团间隔大些），烤箱上下火，中层，180°，20分钟
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最后一步
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咖啡巧克力软曲奇
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2026-01-23 · 辽宁省
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