是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

葱香曲奇的做法

点击查看大图

葱香曲奇

浏览 65.1万 · 收藏 1.0万 · 学做 161

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

小香葱 15g

、

黄油 65g

、

糖粉 42g

、

盐 3g

、

玉米油 45g

、

清水 45g

、

低筋粉 180g

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
小香葱洗净切碎末
步骤2/13 点击查看大图
黄油切小块软化
步骤3/13 点击查看大图
用打蛋器将软化黄油略微打发至顺滑，加入盐和糖粉继续打发
步骤4/13 点击查看大图
黄油打发至略微发白，倒入玉米油搅拌融合
步骤5/13 点击查看大图
分两次加入清水搅拌顺滑。
步骤6/13 点击查看大图
倒入小香葱末，搅拌均匀
步骤7/13 点击查看大图
筛入低筋面粉
步骤8/13 点击查看大图
用硅胶刮刀翻拌切拌至没有干面粉即可。
步骤9/13 点击查看大图
布质裱花袋里装好中号8齿花嘴，将面糊装入裱花袋中
步骤10/13 点击查看大图
烤盘中铺油纸或者饼干垫，依次挤上曲奇
步骤11/13 点击查看大图
烤箱预热，烤盘放入中层，上下火180度18分钟左右。具体烘烤时间温度仅供参考。
步骤12/13 点击查看大图
出炉后冷却架晾凉，密封保存。
最后一步点击查看大图
成品。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-19

换个做法

葱香曲奇的其他做法

葱香曲奇的相关分类

曲奇汤圆荠菜腊肠蚕豆打卤面更多

葱香曲奇的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许