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党参补血气乌鸡汤

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党参补血气乌鸡汤，具有健脾益血、补而不燥等功效，喜欢的朋友可以试试~

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1小时以上 | 切墩(初级)

党参补气血汤包 1包

、

乌鸡半只

、

姜 3片

、

盐 2勺

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
***参补气血汤包材料：枸杞、红枣、***参、莲子干、淮山干、黄芪、桂圆，可以去中药店按人头数量抓，也可以直接买汤包准备的材料如图
步骤2/11 点击查看大图
处理材料乌鸡洗净切块、姜切条（切片也行，个人喜好）汤包打开倒进大碗里，清洗一边，用水泡着备用
步骤3/11 点击查看大图
乌鸡焯水起锅烧水，当如少许姜条
步骤4/11 点击查看大图
水开后放入乌鸡
步骤5/11 点击查看大图
大概焯水2分钟，出大量浮沫即可
步骤6/11 点击查看大图
捞出乌鸡，用冷水清洗两边，主要是为了去掉粘在鸡肉上的浮沫
步骤7/11 点击查看大图
所有处理好的材料
步骤8/11 点击查看大图
开始煮汤锅里倒入汤包材料，放入乌鸡，再加入适量水即可
步骤9/11 点击查看大图
大火煮开后转中小火煮40-60分钟，煮好后加入两勺盐就可以了
步骤10/11 点击查看大图
煮好啦~汤色好漂亮，乌鸡的油不会很多，清甜好喝~
最后一步点击查看大图
开饭~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2026-01-21 · 广东省

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