帕丁顿熊最爱的橘子果酱｜秋冬治愈系酸甜
电影帕丁顿熊里诱人的橘子果酱marmalade ，谁看了都想尝尝它的味道DIY之后发现花时间熬这一锅橘子酱真的不亏！家里吃不完的橘子桔子橙子柑子有去处了抹面包、泡咖啡都绝了酸甜清新还带着橙皮的香气，无添加超安心
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步骤1/12
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橙子桔子橘子洗干净后剥皮
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步骤2/12
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取出果肉，白色的经络要去除干净
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步骤3/12
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把橙子皮的白色部分去掉后切丝，用刮皮器把柠檬皮刮下来，挤出柠檬汁；把橙皮柠檬皮丝水开煮2-3分钟，捞出冲凉沥干，重复3次
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步骤4/12
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橙子果肉放入搅拌机打成果浆
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步骤5/12
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把果浆倒入纱布袋，分离出果汁和果渣，果渣留在袋子里系紧
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步骤6/12
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把果渣和果汁、清水、橙皮丝柠檬皮丝一起放进深锅，大火煮开，转小火盖盖煮120分钟，直到橙皮丝完全变软。捞出纱布袋，凉至不烫手时挤干果渣，放回锅中。
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步骤7/12
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加入糖，大火煮开后保持沸腾约60-90分
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步骤8/12
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滴一勺果酱在盘子里，放入冰箱后2分钟能凝固就达可以关火了
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步骤9/12
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熬好的样子
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步骤10/12
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提前把果酱瓶、瓶盖用开水煮15分钟消毒，捞出沥干。撇去果酱浮沫，趁热灌入瓶中
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步骤11/12
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抹面包最好吃
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最后一步
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帕丁顿熊同款三明治也是吃上了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2026-01-20 · 四川省
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