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节节高“参”｜高丽参炖排骨

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年夜饭的硬菜登场！高丽参炖排骨，滋补又解馋！炖排骨加正官庄高丽参，是一道兼顾美味与滋补的佳肴。二者同炖煮，营养相互融合，既满足了味蕾的享受，又能为身体添营养，尤其适合在阖家团圆的年夜饭桌上享用。

食材清单加入采购清单

30~60分钟

排骨 700克

、

正官庄高丽参 8～12片

、

胡萝卜 1根

、

玉米 1根

、

红枣 5颗

、

姜 1块

、

葱 1根

、

料酒 2勺

、

枸杞 10克

、

水适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备食材。
步骤2/12 点击查看大图
姜切片。葱，玉米，胡萝卜都切段
步骤3/12 点击查看大图
排骨冷水下锅，放入姜片，葱段和料酒
步骤4/12 点击查看大图
煮5分钟，捞出
步骤5/12 点击查看大图
排骨放入清水中，清洗干净
步骤6/12 点击查看大图
炖排骨加入正官庄高丽参，兼顾美味与滋补，二者同炖煮，营养相互融合！
步骤7/12 点击查看大图
放入高丽参。一家人吃的话8-12片都可以。
步骤8/12 点击查看大图
加水没过食材
步骤9/12 点击查看大图
炖煮30分钟
步骤10/12 点击查看大图
加枸杞和盐，继续炖煮10分钟
步骤11/12 点击查看大图
节节高'参'｜高丽参炖排骨就做好了
最后一步点击查看大图
高丽参的参香融入排骨汤中，年夜饭为家人做这道高丽参炖排骨，滋补又解馋！

小贴士

1.正官庄高丽参可炖汤，泡水，含服等，用途很广。 2.正官庄高丽参经过高温消毒处理，炖汤前用清水快速清洗即可。 3.点击下方链接可get到同款正官庄高丽参。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2026-01-20 · 湖北省

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