炸酱面
妈妈的味道~炸酱面 参与活动: #年夜饭就选外婆乡,团圆马上聚!#
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步骤1/11
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猪肉洗净,用搅拌机搅成肉馅,肥瘦相间的好吃
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步骤2/11
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多切葱花
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步骤3/11
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准备一个碗,加入生抽、老抽、蚝油、白糖、甜面酱、黄豆酱
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步骤4/11
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再加入淀粉和温水,搅拌均匀
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步骤5/11
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起锅烧油,油热后加入肉馅,翻炒
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步骤6/11
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炒到变色后加入料汁
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步骤7/11
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继续中小火翻炒,收汁
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步骤8/11
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加入葱花继续翻炒,记得是中小火
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步骤9/11
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翻炒,收汁
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步骤10/11
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这是炒好的
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最后一步
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煮好面条,加入配菜,开始享用吧
记得一定要一直搅拌,防止糊锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2026-01-19 · 北京市
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