三色萝卜丸子
-
步骤1/7
点击查看大图
萝卜全部擦成细丝,加入6克盐腌制1个小时。
-
步骤2/7
点击查看大图
借助纱布挤出萝卜的水分
-
步骤3/7
点击查看大图
挤完水分的萝卜丝(约420克),加入所有剩余材料抓拌均匀
-
步骤4/7
点击查看大图
加入淀粉和面粉拌匀
-
步骤5/7
点击查看大图
搓成小球备用(每个16克左右,不要超过20克)
-
步骤6/7
点击查看大图
锅中倒入油,烧至180度时先转小火再下丸子,炸2、3分钟,微微泛黄即可捞出。待油温再次升至180度时进行二次复炸,炸至金黄色捞出即可。
-
最后一步
点击查看大图
成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2026-01-14 · 北京
三色萝卜丸子的相关分类
三色萝卜丸子的相关推荐
-
老佛爷同款下午茶❥老北京奶卷
180992人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#花生芝麻糖
166205人看过 -
红枣核桃软欧
122908人看过 -
韩式泡菜豆腐汤
3354158人看过 -
鸡爪煲
265202人看过 -
#寻味外婆乡,香聚中国年#蒸蒸日上-辣酱蒸鸡块
175958人看过 -
黑米糕
63623人看过 -
苹果奶盖红茶#奶香此刻,焙有钱花#
130052人看过 -
酸菜肉丝鸡蛋面
117110人看过 -
梦幻云彩蛋糕卷
709679人看过 -
8寸戚风蛋糕
4844人看过 -
懒人福利-葱油热汤面
94383人看过