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芋头板栗烧五花肉

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天冷了就要吃温暖的食物啊！这一锅芋头板栗烧五花肉，不管是配米饭还是拌面都香迷糊了～

食材清单加入采购清单

去皮五花肉 800克

、

板栗 200克

、

荔浦芋头 300克

、

姜 6-8片

、

八角 1个

、

香叶 2片

、

干辣椒少许

、

料酒 1小勺

、

生抽 2-3勺

、

罗勒碎适量

、

大蒜粉少许

、

蚝油 1勺

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
板栗入锅煮10分钟，捞出备用
步骤2/13 点击查看大图
荔浦芋头切块备用
步骤3/13 点击查看大图
五花肉切成等大的块状
步骤4/13 点击查看大图
五花肉入锅煸炒出油脂
步骤5/13 点击查看大图
放入姜片，八角香叶，干辣椒炒出香味
步骤6/13 点击查看大图
放入料酒去腥，生抽提鲜
步骤7/13 点击查看大图
再放入芋头和板栗，倒入足量的热水
步骤8/13 点击查看大图
转小火炖煮1小时
步骤9/13 点击查看大图
时间到后，放入大蒜粉，罗勒碎提香翻炒至收汁
步骤10/13 点击查看大图
这一份巨下饭的芋头板栗烧五花肉就做好了
步骤11/13 点击查看大图
肉香四溢，满口留香
步骤12/13 点击查看大图
芋头绵软细腻
最后一步点击查看大图
快来试试吧

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2026-01-13 · 河南省

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