肉酱土豆团子
附土豆团子的做法
-
步骤1/10
点击查看大图
土豆洗净后，包上锡纸，放入烤箱205度烤1个小时左右。烤熟后立刻取出去皮。
-
步骤2/10
点击查看大图
去皮后的土豆放入盐和蛋黄压成泥
-
步骤3/10
点击查看大图
再放入面粉抓匀，取出放在撒了干面粉的揉面垫上
-
步骤4/10
点击查看大图
撒干面粉，压扁，切条，再切成小块
-
步骤5/10
点击查看大图
全部揉成小球（玻璃球大小）
-
步骤6/10
点击查看大图
借助叉子压扁再卷起
-
步骤7/10
点击查看大图
整形后冷冻一个小时，即可装袋密封保存
-
步骤8/10
点击查看大图
烧一锅开水，放入土豆团子，煮至全部浮起即可捞出过冷水备用。
-
步骤9/10
点击查看大图
提前做好的肉酱180克（参照意式肉酱那篇），加热后放入土豆团子拌匀即可。
-
最后一步
点击查看大图
盛出后撒芝士碎。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2026-01-12 · 北京
肉酱土豆团子的相关分类
肉酱土豆团子的相关推荐
-
水煮肉片
113人看过 -
脆皮杏鲍盒
130人看过 -
香辣花甲
105人看过 -
萝卜烧排骨
96人看过 -
火龙果溶豆
102人看过 -
微波蒜香脆油菜
387人看过 -
西葫芦酿肉（酿小瓜）
132人看过 -
酸豇豆
128人看过 -
柠檬塔
121人看过 -
罗马盾牌曲奇
2878人看过 -
下饭家常菜~青椒炒鸡蛋
17729人看过 -
烧卖
16987人看过
