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葱油手撕鸡

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阳春白雪！

一撕一拌皆是团圆，一香一味尽是顺遂，今天 做一道比较清淡有特色的年夜凉拌菜系葱油手撕鸡，鸡肉中包裹着葱香，蒜香，鲜咸中带点回甜，香而不腻，老少皆宜 参与活动: #豪吉太会“加减法”了！秒变大厨的秘密，全在调料里！#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
鸡腿 600克
、
小葱 20克
、
生姜 30克
、
大蒜 3瓣
、
蚝油 10克
、
生抽 15毫升
、
盐 1克
、
白糖 5克
烹饪步骤
小贴士

1.鸡肉选择新鲜嫩土鸡腿或者三黄鸡，无腥味，肉嫩容易入味，口感也好

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2026-01-05 · 河南省

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