是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

蟹柳豆腐抱蛋的做法

点击查看大图

蟹柳豆腐抱蛋

浏览 2.2万 · 收藏 45

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

一道比较低脂的菜，做法非常简单，而且味道非常不错哦！

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

嫩豆腐 1块

、

蟹柳 1袋

、

鸡蛋 2个

、

生抽 2勺

、

蚝油 1勺

、

盐一点点

、

白糖 1勺

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
蟹肉棒撕碎，鸡蛋打散，酱油、蚝油、盐、白糖加一点点水调成一碗汁。
步骤2/6 点击查看大图
锅中放油，油热放入嫩豆腐，用炒菜铲切碎（大片就行，不要太碎）。
步骤3/6 点击查看大图
蟹柳撕成条，铺在豆腐上
步骤4/6 点击查看大图
均匀的淋上蛋液。
步骤5/6 点击查看大图
淋上调好的酱汁，盖上盖子小火焖一会儿。
最后一步点击查看大图
出锅。喜欢葱花的可以撒点葱花。

小贴士

①豆腐不要切得太碎。 ②蛋液淋得要均匀一点，不然容易结成块。 ③盖盖焖的时候要注意不要干锅。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2026-01-04 · 北京市

换个做法

蟹柳豆腐抱蛋的相关分类

蒜苔蒜薹蚕豆糖蒜小龙虾豌豆更多

蟹柳豆腐抱蛋的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许