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牛肉海带豆腐汤

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牛肉切块焯水，海带泡发切段，豆腐切块；锅中加水烧开，下牛肉煮至软烂，放海带炖10分钟，加豆腐煮5分钟，加盐和少许生抽调味即成牛肉海带豆腐汤。

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

裙带菜 1把

、

豆腐 1盒

、

牛肉随喜

、

蒜随喜

、

蚝油适量

、

盐巴适量

、

九菇鲜适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
泡一点海带
步骤2/8 点击查看大图
倒入九姑鲜，胡椒粉和淀粉，腌制牛肉
步骤3/8 点击查看大图
抓匀后倒入油腌制30分钟
步骤4/8 点击查看大图
锅中大油，倒入葱蒜炒香
步骤5/8 点击查看大图
倒入开水，加入豆腐，金针菇和海带
步骤6/8 点击查看大图
煮开后放入牛肉
步骤7/8 点击查看大图
加入一勺盐，一勺胡椒粉
最后一步点击查看大图
撒上葱花点缀

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2026-01-03 · 浙江省

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