糟粕醋版酸汤鲈鱼
糟粕醋也是酸汤啊 参与活动: #地道酸鲜快手火锅、开锅即涮,火锅季就该酸鲜到底!#
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步骤1/6
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鲈鱼洗净,片成无骨鱼片,用啤酒、葱姜蒜腌10分钟;鱼头鱼排剁小块;豆芽豆皮焯水,迅速捞出;芹菜切
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步骤2/6
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锅里放猪油,葱姜蒜爆锅,鱼头鱼排煎至两面焦黄
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步骤3/6
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锅中倒开水,放太太乐汤之鲜糟粕醋火锅汤底煮2-3分钟,捞出鱼渣,再放入腌好的鱼片,煮熟
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步骤4/6
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放入焯好的豆芽豆皮,略煮一下
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步骤5/6
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出国前撒上芹菜,干货捞碗里撒葱花香菜小米辣,最后倒入汤汁
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最后一步
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美味的糟粕醋版酸汤鲈鱼出锅啦!
1 有太太乐汤之鲜糟粕醋火锅汤底就不需要其他佐料了,锅底味道已经很足,完全搞得定
2 鲈鱼换成其他鱼也一样好吃,记得先腌一下,入味去腥哟~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2026-01-02 · 辽宁省
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