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炒饼

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羊皮狼和狼皮羊

过日子需要阳春白雪，但更多的还是下里巴人。雪天，拥堵，简单一餐。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
大饼 200克
、
圆白菜 100克
、
酱油
、
蒜末
、
食用油
烹饪步骤
小贴士

1，最好买饼自己切，外面卖的饼丝都是前一天卖剩下的饼切成的。 2，饼和圆白菜想切多粗随意，我喜欢粗些的，吃着带感。不过想要成品漂亮还是细点儿好些。 3，圆白菜挑选上看你想要的口感，喜欢质地脆一些的童鞋还是要挑选颜色绿并且松散一些的。 4，由于饼已经有咸味儿了，所以只放酱油就好了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-06

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