是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

手撕包菜的做法

点击查看大图

手撕包菜

浏览 543 · 收藏 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

卷心菜 2棵

、

五花肉 100g

、

盐 1.5勺

、

生抽适量

、

醋 1勺

、

辣椒 3个

、

花椒 10粒

、

八角 1个

、

蒜片 2瓣

烹饪步骤

步骤1/4
备菜主菜：包菜对半切，去除根。开始按块手撕，一是注意不要菜帮，二是注意片片分离。辅菜：五花肉切片料：按量准备八角、蒜片、大料、干辣椒段
步骤2/4
热锅冷油下五花肉，练出一点猪油后加入各种料
步骤3/4 点击查看大图
炒香后加入包菜，肉和料翻上去，大火擂包菜，压出水分使其蒸发
最后一步点击查看大图
包菜起焦后，加入一勺半盐，两双味精，一勺耗油或生抽，翻炒均匀。锅边醋承出

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2026-01-01 · 山东省

换个做法

手撕包菜的相关分类

糕点冬笋梅菜扣肉儿菜腌萝卜大白菜更多

手撕包菜的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许