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芝士烤蛋奶的做法

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芝士烤蛋奶

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安佳轻咸味芝士片奶香浓郁，鲜咸适口。今天用它加入蛋奶液里，做了烤蛋奶，表面刷了安佳黄油，更增加了奶香气，味道太妙了，入口香甜丝滑，孩子很喜欢。参与活动: #安佳黄油芝士，邀您共享香浓暖心时光，美味征集送好礼！#

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10~30分钟 | 配菜(中级)

安佳轻咸味芝士片 1片

、

鸡蛋 2个

、

牛奶 600毫升

、

白糖 25克

、

安佳黄油适量

、

玉米淀粉 60克

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
准备食材，鸡蛋，牛奶，安佳轻咸味芝士片，白糖，玉米淀粉。
步骤2/11 点击查看大图
把鸡蛋的蛋清和蛋黄分离，只用蛋黄加入白糖。
步骤3/11 点击查看大图
再加入600毫升牛奶和玉米淀粉60克，搅拌均匀。
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把安佳轻咸味芝士片取出来一片。这个芝士片富含蛋白质和丰富钙质。
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撕开薄膜，放入锅里。这个是独立包装，食用时取出，特别方便好保存。
步骤6/11 点击查看大图
开小火边煮边搅拌，直到浓稠关火。
步骤7/11 点击查看大图
取出安佳黄油，切一块放入碗里，隔水融化。
步骤8/11 点击查看大图
模具里刷油或铺一层油纸，倒入蛋奶糊，抹平。冰箱冷藏二个小时左右。
步骤9/11 点击查看大图
取出切块，表面刷上一层黄油会更香。再刷上一层蛋液容易上色。空气炸锅200度14分钟，表面上色。
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出锅了，奶香浓郁，咬一口香甜嫩滑，儿子说比蛋挞好吃！
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因为添加了安佳轻咸味芝士片，口感更丰富。

小贴士

1.安佳黄油和芝士片增加奶香和芝士的双重口感。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-12-30 · 河北省

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