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芝士芋泥烤蛋奶的做法

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芝士芋泥烤蛋奶

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我喜欢吃芋泥，今天做的芋泥烤蛋奶，中间加了安佳芝士片，咬一口芋泥的香甜和芝士的轻咸味还有蛋奶的嫩滑，这口感太丰富了，超满足！参与活动: #安佳黄油芝士，邀您共享香浓暖心时光，美味征集送好礼！#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 配菜(中级)

芋头 200克

、

紫薯粉 5克

、

白糖 20克

、

鸡蛋 2个

、

牛奶 100毫升

、

白糖 10克

、

安佳轻咸味芝士片 2片

、

安佳黄油适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
芋头切片蒸熟取出放入锅里，加紫薯粉和白糖。
步骤2/10 点击查看大图
压成细腻的芋泥。
步骤3/10 点击查看大图
取出安佳芝士片和黄油，黄油切一块隔水融化。
步骤4/10 点击查看大图
把锡纸碗的内壁均匀刷上一层黄油。
步骤5/10 点击查看大图
把芋泥装入锡纸碗里，大约六分满就行。
步骤6/10 点击查看大图
取出轻咸味芝士片，放在芋泥上面。
步骤7/10 点击查看大图
2个鸡蛋和60毫升牛奶，加入白糖10克，打散。
步骤8/10 点击查看大图
倒入锡纸碗里，我倒了九分满。空气炸锅180度15分钟至蛋奶成熟。
步骤9/10 点击查看大图
上色很漂亮，屋子里都是香气了。
最后一步点击查看大图
咬一口芋泥香甜，蛋奶嫩滑，混合着奶香和芝士的浓香，这味道真的让人欲罢不能。

小贴士

1.中间加入安佳轻咸味芝士片丰富了口感，好好吃！ 2内壁刷了黄油也增加了奶香，而且不沾杯。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-12-29 · 河北省

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