香煎虾皮南瓜饼
这款煎饼集南瓜的维生素、虾皮的天然钙与鸡蛋的优质蛋白于一体，营养均衡，是全家人都喜爱的健康美味，适合早餐和晚餐当主食。
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步骤1/5
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长南瓜去皮擦细丝，加淘洗过控干水的虾皮、两颗鸡蛋、一点盐、一点葱花、面粉，搅拌均匀
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步骤2/5
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成这样粘稠的糊状
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步骤3/5
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平底锅喷油，倒入面糊，用铲子整一整形状，使面糊薄厚均匀，慢慢煎
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步骤4/5
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煎好一面，翻个面继续煎，煎至两面金黄即可出锅
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最后一步
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切块儿装盘，可以配一碗粥，简单美味
面糊调好后马上就煎，否则南瓜因为加了盐容易出水，影响定型。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2025-12-26 · 山西省
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