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黑松露芦笋虾仁

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家人们谁懂啊！今天在家复刻了一道米其林级别的快手菜——黑松露芦笋虾仁，简直香到邻居来敲门！做法超简单，厨房小白也能秒变大厨！虾仁Q弹，芦笋脆嫩，再加上菌菇的鲜美，最后点睛之笔的黑松露酱一放，那股独特的香气瞬间就上来了，感觉整个厨房都高级了！不用去餐厅排队，在家就能轻松拿捏，关键是食材新鲜，吃得放心又满足。宝宝也超给面子，一口接一口，光盘行动必须有！这道菜真的强烈推荐给各位宝妈，颜值高、味道好，还能给娃补充营养，赶紧安排起来吧！

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 配菜(中级)

虾仁 10只

、

芦笋一把

、

香菇 4朵

、

口蘑 4朵

、

黑松露酱 1勺

、

生抽 1勺

、

蚝油 1勺

、

淀粉水适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
食材：虾仁、芦笋、香菇、口蘑、黑松露酱、香菇、口磨切片，芦笋切段
步骤2/7 点击查看大图
水开加入盐和油，放入芦笋焯水1分钟
步骤3/7 点击查看大图
切好的菌菇焯水
步骤4/7 点击查看大图
锅中油热放入虾仁煎至变色
步骤5/7 点击查看大图
放入菌类和芦笋翻炒
步骤6/7 点击查看大图
放入生抽、蚝油，加一勺黑松露酱
最后一步点击查看大图
淋一圈淀粉水翻炒出锅就好了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-12-26 · 浙江

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