圣诞大餐C位！制作完美松饼的秘密！零失败！

Name: 圣诞大餐C位！制作完美松饼的秘密！零失败！
Ingredients: 鸡蛋 1个

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制作tips： 1. 材料25度常温混合，面糊温度过低影响面糊浓稠度，搅拌不宜过度，形成过多面筋，破坏口感，混合后的面糊应像浓稠的酸奶，能顺畅流淌，才能保证蛋糕口感。 2. 为了让锅底受热均匀，煎松饼前先烧开水，再擦干锅底，倒入面糊，这样松饼上色才会均匀，煎制过程中锅过热，倒入冷水降温，再煎。 3.做好的松饼要尽快保湿，尽快食用最佳。