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冬至吃饺子

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阳光230

相传东汉张仲景冬至还乡，见百姓冻烂耳朵，便用羊肉、驱寒药材熬汤，包成耳朵状“娇耳”分食，帮众人祛寒愈伤。后人效仿制作，渐渐形成“冬至吃饺子”的习俗，民间也流传“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的俗语。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
猪前腿肉 500g
、
酱油 1勺
、
盐 少许
、
白菜 1000g
、
面粉 600g
烹饪步骤
小贴士

我不吃葱，所以没有放，喜欢吃的可以加

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-12-23 · 江苏省

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