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糟粕醋娃娃菜豆腐锅的做法

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糟粕醋娃娃菜豆腐锅

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天儿一冷，就馋这口热乎的。端上一锅用太太乐糟粕醋火锅汤底调味料熬的浓汤，酸香鲜爽的气息直钻鼻腔。太太乐糟粕醋的酸鲜裹着椰香的柔，不是单一的酸辣，是发酵的醇厚、椰乳的温润、海鲜的鲜劲叠在一起——喝到最后，连汤都想捞干净，暖得从胃到心都舒展。参与活动: #地道酸鲜快手火锅、开锅即涮，火锅季就该酸鲜到底！#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

太太乐糟粕醋火锅底料 1包

、

葱姜蒜片少许

、

娃娃菜半颗颗

、

嫩豆腐 1盒

、

鱼丸少许

、

虾饺少许

、

迷你肠少许

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
周末宅家小确幸，煮一锅糟粕醋火锅，热气腾腾，酸香开胃，把所有疲惫都涮走啦！
步骤2/11 点击查看大图
准备以上食材，也可按个人口味随意搭配。
步骤3/11 点击查看大图
锅中少许放油，放入葱姜蒜片炒香。
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锅中加入1包糟粕醋火锅汤底，太太乐太懂懒人了，1袋分2小包，精准控量不浪费。
步骤5/11 点击查看大图
倒入小半锅水烧开，然后先下锅耐煮类型的食材，煮5分钟左右让味道融合。
步骤6/11 点击查看大图
然后下锅易煮的蔬菜和嫩豆腐之类的食材，稍微煮3分钟左右即可出锅。
步骤7/11 点击查看大图
撒一点香菜末或葱花，酸辣鲜爽不腻口，暖得舒服又开胃，谁懂这碗汤的快乐。
步骤8/11 点击查看大图
娃娃菜脆爽挂汁，吸饱了太太乐糟粕醋鲜酸爽香汤汁的嫩娃娃菜，入口脆嫩清甜。
步骤9/11 点击查看大图
嫩豆腐吸饱太太乐糟粕醋的酸辣鲜醇，软嫩得一抿就化，咬下时满是爆浆的鲜香，豆香与汤底风味完美交融。
步骤10/11 点击查看大图
咬开虾饺，肉香混着糟粕醋的酸鲜爆在嘴里。
最后一步点击查看大图
不是单一的酸辣，是发酵的醇厚，鲜爽到底，真的是连汤都想捞干净。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-12-21 · 内蒙古自治区

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