可可戚风
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烹饪步骤
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步骤1/4
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隔水加热玉米油、可可粉先融化混合,再加牛奶,再加低粉,最后加蛋黄
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步骤2/4
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蛋白加柠檬汁、糖打发到干性发泡
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步骤3/4
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蛋白和可可面糊混合
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最后一步
中下层,150度30分钟→160度5分钟(热风)
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-12-20 · 北京
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