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口蘑牛肉三明治

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吃在百山祖

在家随手复刻的口蘑牛肉三明治也太香了！恰巴塔对半切开喷点水，丢进空气炸锅180度烤3分钟，外皮酥酥脆脆超有嚼劲。口蘑先炒到断生，再下洋葱蒜片爆香，肥牛倒进去快速翻炒到变色，调个灵魂酱汁拌匀，鲜到掉眉毛。打入两颗无菌蛋煎到喜欢的熟度，往烤好的恰巴塔里铺上蔬菜、牛肉口蘑，撒点干酪碎，一口下去肉香、菌香、蛋香全爆开，好吃到舔手指。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
恰巴塔 1个
、
口蘑 适量
、
洋葱 适量
、
蒜片 适量
、
肥牛 适量
、
无菌蛋 2个
、
蔬菜 少许
、
干酪碎 啥礼物
、
9菇鲜 1勺
、
蚝油 1勺
、
黑松露酱 1勺
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-12-18 · 浙江省

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