空气炸锅：椒盐花生米
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在成都，必备的下酒小吃必须有这个椒盐花生米，我一个不喜欢吃花椒的人都爱这口，感兴趣的可以试试。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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精选花生米100克（选颗粒饱满的），加入5克食用油，拌匀平铺，放入空气炸锅，175度5分钟后再稍微翻一下。
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步骤2/3
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继续175度4分钟。
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最后一步
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装入盘中，加入食盐、味精、花椒面拌匀即可，放凉后就是酥脆的椒盐花生米。这个法子比用平底锅炒更方便，不会糊。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2025-12-16 · 四川省
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