超柔软米面包!0失败
谁懂啊!米面包太好吃了吧! 大米面包粉打开袋子就飘着浓郁米香,做面包新手也能轻松拿捏~
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步骤1/13
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材料集合。
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步骤2/13
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320克米粉+42克蛋液+180克纯牛奶+3.2克酵母,放入厨师机
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步骤3/13
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低速搅到无干粉,提速揉出粗膜。
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步骤4/13
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加入软化黄油揉出薄膜
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步骤5/13
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静置30分钟。
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步骤6/13
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分成12等份
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步骤7/13
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滚圆6个一组放进模具
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步骤8/13
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或者醒15分,擀成长条卷入红豆馅。
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步骤9/13
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发酵至8分满。
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步骤10/13
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180度烤10分钟盖锡纸再烤8分钟
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步骤11/13
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真的超级香~
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步骤12/13
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柔软细腻,米香浓郁。
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最后一步
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直接空口吃或者搭配早餐都超棒哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-12-16 · 河南省
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