川味泡椒仔姜煨炒加拿大北极虾
豪吉麻辣川香汁,为这道川味佳作点睛——泡椒与仔姜奠定酸爽底韵,青花椒、小米辣、青杭椒跃动鲜辣与鲜麻,层层递进。豪吉麻辣川香汁一入锅,麻辣鲜香瞬间升腾,直抵味蕾深处,更将北极虾的天然鲜甜悄然托出。酸、辣、麻、鲜、甜交融一体,美味速成,一口入魂。
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步骤1/9
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豪吉麻辣川香汁,麻辣鲜香美味速成。
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步骤2/9
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蒜切厚片,仔姜切片,小米辣切圈、青杭椒切小段备用。
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步骤3/9
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起锅烧油,油温4成热蒜片炒香、再加入仔姜继续炒香。
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步骤4/9
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加入泡椒翻炒,跟油融合后继续加入小米辣一起煸炒。
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步骤5/9
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下入加拿大北极虾翻炒,要炒出香味加入一点水煲汤。
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步骤6/9
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开始调味:糖、盐、味精、2勺豪吉麻辣川香汁、鸡粉煮3-5分钟。
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步骤7/9
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青椒段和青花椒放入煨炒2-3分钟。
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步骤8/9
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最后加米醋调味,花椒油提味就完成了。
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最后一步
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装盘。
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发布于 2026-05-15 · 北京市
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