卤牛肉
-
步骤1/7
点击查看大图
牛腱子汆水之后重新起锅,放入葱段、花椒、草果、砂仁、干辣椒、姜、香叶等
-
步骤2/7
点击查看大图
香料提前泡10分钟,去除苦味
-
步骤3/7
点击查看大图
豆瓣酱3勺
-
步骤4/7
点击查看大图
甜面酱1勺
-
步骤5/7
点击查看大图
生抽2-3汤勺、老抽1汤勺,蚝油适量,大火煮15分钟转小火煮1小时即可
-
步骤6/7
点击查看大图
放入干净的罐子里,冷却后冰箱冷藏一夜再切
-
最后一步
点击查看大图
超级香,泡几天都不会过咸
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-12-15 · 浙江省
卤牛肉的相关分类
卤牛肉的相关推荐
-
神粥一号
2477100人看过 -
红烧鱼
22920179人看过 -
#美食说出“新年好”#油浸小番茄
176054人看过 -
蜜汁鸡翅
9342822人看过 -
干炸里脊
1838872人看过 -
卤鸭货
38433人看过 -
炸酥肉
661067人看过 -
五花肉炒辣椒
1160142人看过 -
狼牙土豆(免油炸更健康)#春天不减肥,夏天肉堆堆#
54026448人看过 -
紫苏蒸排骨
33536人看过 -
蒜香鸡翅
3338072人看过 -
DIY蛋糕奶戚风
134482人看过