锅包肉
-
步骤1/19
里脊肉切片,拍一下
-
步骤2/19
清水泡五分钟
-
步骤3/19
小葱、胡萝卜切丝
-
步骤4/19
肉里面放点盐
-
步骤5/19
加入料酒泡十分钟
-
步骤6/19
淀粉中加一点水,到能抓起来的程度
-
步骤7/19
放入肉片抓匀
-
步骤8/19
加一点油
-
步骤9/19
料汁:白糖、白醋一样多搅匀
-
步骤10/19
一点生抽
-
步骤11/19
一点盐
-
步骤12/19
起锅烧油
-
步骤13/19
七成热下锅炸肉片
-
步骤14/19
微微焦黄捞出
-
步骤15/19
油温升高复炸
-
步骤16/19
将料汁倒入锅中
-
步骤17/19
冒大泡时将肉片倒入锅中
-
步骤18/19
放入葱丝、胡萝卜丝
-
最后一步
出锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-12-12 · 陕西省
锅包肉的相关分类
锅包肉的相关推荐
-
干锅土豆片
149605人看过 -
鱼香炸蛋
12436人看过 -
干炒牛河
1376人看过 -
三汁焖锅家庭版
1746人看过 -
蘸水面
22916人看过 -
风味茄子
73374人看过 -
拔丝红薯
3910人看过 -
酱爆肉
10250人看过 -
滑烹里脊
10380人看过 -
盐煎肉
1564人看过 -
椒盐蘑菇
7463人看过 -
青椒炒腊肉
4347人看过