生菜鸡蛋线面
煎蛋要用小火,不然易糊,糊的蛋对健康有不利影响(如:致癌物/可疑致癌物),不宜经常食用,图片中的就有点火大了!
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步骤1/6
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锅中放油,煎荷包蛋(小火,不易糊,这个火大了)
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步骤2/6
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加入开水!
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步骤3/6
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放入生菜!
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步骤4/6
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加入小葱碎、一点枸杞、生抽、香油,煮蛋的水。然后把烹调好的蛋及菜夹到碗中。再加点切好的圣女果片进去。
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步骤5/6
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用刚煮蛋的水,把线面煮熟,1分钟就差不多熟了。
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最后一步
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捞出面放到碗里就好了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-12-10 · 北京
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