百搭通用冷冻面团
预先做好面团冷冻，提前一天拿到冷冻自然解冻，晚上下班回来做面包正好。
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步骤1/6
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除黄油外的食材放进揉面桶里揉面，出厚膜后加入软化黄油，到面团细腻光滑。
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步骤2/6
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放入发酵箱，温度30度湿度75，发酵一小时
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步骤3/6
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这是发酵后的一大盆。
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步骤4/6
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分割了80克一个的面剂，放保鲜盒后冷冻备用
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步骤5/6
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第二天白天拿了一盒放冷藏室自然解冻，晚上直接做了豆沙面包。
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最后一步
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简单说就是把原来的面包制作过程分成两半，对于没有太多时间的姐妹还是挺友好的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2025-12-10 · 上海
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