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雪花酥的做法

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雪花酥

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冬天当然要配着雪花酥才完整呀，满屋子的黄油香气加上糯叽叽的棉花糖，仿佛和温暖撞了一个幸福的满怀。

食材清单加入采购清单

黄油 50g

、

棉花糖 200g

、

奶粉 50g

、

冻干草莓 25g

、

冻干无花果 25g

、

小圆饼干 100g

、

奶粉（裹表面）适量

、

坚果蔓越莓葡萄干混合 45g

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备菜单里要求的食材，其实没必要这么准确，就像和面一样，水多了➕面，面多了➕水，按自己的实际情况需要加减。
步骤2/12 点击查看大图
小火热锅，加黄油融化后，再放入棉花糖，同时关掉小火，开始搅拌。
步骤3/12 点击查看大图
搅拌均匀，把棉花糖搅拌到没有颗粒感，加入奶粉搅拌均匀。
步骤4/12 点击查看大图
加入坚果、饼干、冻干草莓。
步骤5/12 点击查看大图
一次做了两种，把无花果干替换草莓干即可。
步骤6/12 点击查看大图
均匀混合这种拉丝状，即可出锅，没有火哟！
步骤7/12 点击查看大图
用方形烤盘整形，把它整成方方正正的形状，双面撒上奶粉，有种雪花飘落的感觉。
步骤8/12 点击查看大图
放到温热的情况就可以切块了，切成方方正正大小。
步骤9/12 点击查看大图
上包装，圣诞节快到啦，来个可爱的小包装。
步骤10/12 点击查看大图
没有封口夹，用夹板替换（我可真是个大聪明），120度的温度，封口刚刚好。
步骤11/12 点击查看大图
再配一个圣诞氛围的包装盒，可以送人啦。
最后一步点击查看大图
心动不如行动，赶紧操练起来，㊗️大家圣诞节快乐哟！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-12-07 · 江苏省

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