五花肉鱿鱼海鲜煲
天冷了,就馋这口咕嘟冒泡的暖锅子!将肥瘦相间的五花肉煸出油脂香,弹牙的鱿鱼裹着鲜气,再配上Q弹并吸饱汤汁的大虾,笃笃笃冒着热气端上桌。每一口都是肉香混着海鲜的鲜,暖身又暖胃,赶紧安排起来!
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步骤1/11
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五花肉切薄片
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步骤2/11
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虾去头去壳,开背
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步骤3/11
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处理好的鱿鱼焯水烫至变色
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步骤4/11
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加入生抽、蚝油、玉米淀粉腌制半小时
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步骤5/11
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五花肉煸至金黄出油,取出备用
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步骤6/11
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放入大蒜洋葱煸出香味
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步骤7/11
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加入豆豉
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步骤8/11
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放入虾,鱿鱼
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步骤9/11
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放上五花肉片,加入蚝油、生抽调味,盖上锅盖,沿锅盖边缘淋上料酒
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步骤10/11
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撒上葱花
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最后一步
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出锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-12-05 · 上海
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