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地三鲜(宝宝版)

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茄子一小截

、

植物油适量

、

盐一丢丢

、

土豆半个

、

番茄半个

、

水末过食材

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
把食材洗净切块，土豆上锅蒸五六分钟，再把茄子放进去蒸三四分钟。熟而不烂
步骤2/3 点击查看大图
起锅倒油，放入番茄炒出沙，把蒸好的土豆茄子放进去，简单翻炒几下，当盐调味，准备倒水焖
最后一步点击查看大图
水量末过食材即可，转小火让它长时间慢慢焖煮入味，后面大火收汁，关火出锅！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-12-04 · 河南省

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