番茄鸡蛋蒸包
番茄烫去皮切丁,鸡蛋炒熟盛出;热油炒香番茄丁,加少许盐、九菇鲜调味,倒入鸡蛋翻炒均匀,淋1勺黑松露酱拌匀做成馅料;取包子皮,放入馅料包成包子,水开后上锅蒸12分钟至熟透即可。
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步骤1/7
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打三颗鸡蛋,撒上黑胡椒海盐调味。
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步骤2/7
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锅中倒油,倒入鸡蛋液翻炒。
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步骤3/7
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加入半勺黑松露酱。
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步骤4/7
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倒半勺盐,一勺牛肉粉,搅拌均匀。
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步骤5/7
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用水饺皮放入馅料包起来。
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步骤6/7
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上锅大火蒸十分钟。
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最后一步
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出锅沾上辣椒油。
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发布于 2025-12-04 · 浙江省
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