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奶油培根意面

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在家成功复刻奶油培根意面!真的比西餐厅还香还划算~ 水开放意面煮软,捞出来过遍凉水更筋道。培根切小块,口蘑切片,洋葱蒜末备好。锅里放少许油,先把培根炒得焦香,再下洋葱蒜末爆香,倒入口蘑炒到变软出水。淋点白葡萄酒煮一煮,让酒精挥发掉,接着倒奶油,挖一勺黑松露酱搅匀,加黑胡椒和海盐调味,煮到酱汁浓稠。最后放进意面翻拌均匀,每一根都裹满酱汁,再擦点帕玛森芝士,撒上欧芹碎,奶香混着培根香,一口下去太满足,新手也能零失败!
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10分钟左右   |   配菜(中级)
烹饪步骤
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做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2025-12-03

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