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红酸汤午餐肉焖锅的做法

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红酸汤午餐肉焖锅

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冬天宅家，推荐做这个红酸汤午餐肉焖锅，酸酸辣辣、不油不腻，吃完全身暖暖的。这次我们使用太太乐红酸汤火锅汤底调味料来制作，这款调味料是地道贵州风味，酸辣辛香爽口开胃，红酸汤的发酵酸和番茄的天然酸融合，双重酸爽。做法也非常简单，配米饭绝了！

食材清单加入采购清单

午餐肉 1盒

、

老豆腐 1块

、

金针菇 200克

、

土豆 1个

、

洋葱 1/4个

、

玉米油适量

、

白芝麻适量

、

蒜叶适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备全部食材
步骤2/12 点击查看大图
洋葱、土豆切丁，午餐肉、老豆腐切成片
步骤3/12 点击查看大图
锅内喷入少量玉米油，倒入洋葱炒出香味
步骤4/12 点击查看大图
暂时关火摆盘，铺上一层金针菇
步骤5/12 点击查看大图
加入土豆块
步骤6/12 点击查看大图
午餐肉、老豆腐依次铺在表面
步骤7/12 点击查看大图
准备太太乐红酸汤火锅汤底调味料一小袋，根据口味加入400-500ml水搅拌
步骤8/12 点击查看大图
将汤底倒入锅内，不需要再加入其他调味品，简单快手即可复刻贵州风味
步骤9/12 点击查看大图
再次煮开后中小火炖15分钟
步骤10/12 点击查看大图
关火撒上蒜味和白芝麻
步骤11/12 点击查看大图
地道的红酸汤午餐肉焖锅做好啦！
最后一步点击查看大图
超级下饭

小贴士

吃完后，我们可以再加入少量水涮蔬菜吃。这款太太乐红酸汤火锅汤底调味料配料表干净，未额外添加三氯蔗糖、未额外添加甜味剂三氯蔗糖和安赛蜜、着色剂胭脂红，真材实料。喜欢酸辣风味的小伙伴们不要错过哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-12-03 · 上海

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