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姨妈期养生甜品‖酒酿丸子

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补元气

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10~30分钟 | 切墩(初级)

糯米粉 140克

、

温水 100克

、

红枣 5颗

、

桂圆 5

、

枸杞 8颗

、

酒酿 2勺

、

红糖 1.5勺

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
糯米粉加入大盆中
步骤2/12 点击查看大图
少量多次加温水
步骤3/12 点击查看大图
揉成湿软不粘手面团
步骤4/12 点击查看大图
存成小圆子
步骤5/12 点击查看大图
多做点，滚干粉防粘，密封冷冻，想吃时煮
步骤6/12 点击查看大图
水开下丸子，煮至浮起捞出
步骤7/12 点击查看大图
过冷水备用
步骤8/12 点击查看大图
一碗半的水，加红枣桂圆红糖
步骤9/12 点击查看大图
醪糟煮开
步骤10/12 点击查看大图
加入丸子煮一两分钟入味即可
步骤11/12 点击查看大图
补气养血
最后一步点击查看大图
早晨吃还可以加姜

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-12-02 · 广东省

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