蒸猪血
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烹饪步骤
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步骤1/3
猪血和水的比例1:1.5,蒸10分钟,猪血里有盐,后续不要放多了
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步骤2/3
猪油用开水冲化,水放温,加入姜末(用压蒜器做姜末)、葱花、香菇粉(可用鸡精、味素)、盐、花椒粉,打入两个鸡蛋,用滤网滤进250克猪血。打均匀。加凉开水,补够水量。
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最后一步
上锅蒸,开锅蒸10分蒸
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-11-30 · 辽宁省
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