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爆浆营养糙米棒的做法

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爆浆营养糙米棒

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10~30分钟 | 切墩(初级)

糙米饭适量

、

蔬菜烤肠 2根

、

低脂芝士片 1片

、

胡萝卜丝适量

、

青椒适量

、

鸡蛋 1个

、

沙拉酱少许

、

照烧酱少许

、

熟白芝麻少许

、

海苔碎适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
葱心切葱花、胡萝卜细丝、青椒切小丁
步骤2/10 点击查看大图
一颗鸡蛋打散，加葱花、盐、3滴醋（去腥），搅拌均匀。锅内喷油，把胡萝卜丝和青椒丁倒入翻炒一会儿，用铲子把胡萝卜和青椒均匀地铺在锅内，淋上葱花蛋液，开始小火煎。
步骤3/10 点击查看大图
一面煎熟，翻面继续煎，至熟，从中间用铲子分成两半。
步骤4/10 点击查看大图
温热的糙米饭用压泥器压一压，压出粘度，加海苔碎和沙拉酱搅拌均匀，找一个平一点的盘子，上面铺一层保鲜膜，再铺糙米饭。用铲子把糙米饭压一压，稍微整整形状，接近长方形。
步骤5/10 点击查看大图
糙米饭上面铺蛋饼、芝士
步骤6/10 点击查看大图
最后放上一根即食的蔬菜烤肠
步骤7/10 点击查看大图
卷起饭团，包好后均匀地滚一滚，整整形状，就像加粗的烤肠似的。
步骤8/10 点击查看大图
去掉保鲜膜，上面均匀地刷上儿童照烧汁，撒上白芝麻，放空气炸锅，180℃10分钟，5分钟的时候翻一下面。
步骤9/10 点击查看大图
烤好后取出装盘
最后一步点击查看大图
因为是刚烤好的，所以稍微晾一下再吃，一口爆浆，美味。

小贴士

因为卷的粗了，因此有些不好翻面，借助铲子翻面以及取出。做的稍微细一些更好翻面。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-11-29 · 山西省

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