照烧肥牛滑蛋饭
在家随便糊弄的照烧肥牛滑蛋饭也太香了!肥牛提前腌过嫩乎乎的,滑蛋煎得软fufu,裹满浓稠的照烧汁,拌着米饭一口下去超满足~洋葱的甜香融在料汁里,黑松露酱又添了点不一样的香味,做法一点不复杂,厨房小白也能拿捏!不用点外卖,十几分钟就能搞定,每一口都是幸福感,妥妥的打工人快手晚餐天花板✨
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步骤1/6
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牛肉用盐和黑胡椒抓匀腌制15分钟
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步骤2/6
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洋葱切成丝,两颗鸡蛋加盐和黑胡椒打散
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步骤3/6
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3勺酱油+半勺老抽+1勺蚝油+1勺蜂蜜+1勺黑松露酱+1勺淀粉+半碗清水
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步骤4/6
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先煎个滑蛋
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步骤5/6
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洋葱丝炒香,牛肉炒变色,倒入料汁
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最后一步
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米饭上盖一个滑蛋,放上牛肉、葱丝,倒上料汁
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-11-29 · 浙江
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