蒜苔炒肉
蒜苔脆嫩裹着肉香,热油爆炒出家常暖意。咸鲜交织的滋味里,藏着三餐四季的安稳,一口下去,是熨帖人心的寻常幸福。 里面放木耳,是我大姑娘特殊要求的
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步骤1/8
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蒜苔清洗干净,把蒜苔轻轻的拍一下
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步骤2/8
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切段,撒点盐,搅拌均匀,拍完以后蒜苔稍微裂点纹,撒上盐会更好的入味
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步骤3/8
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切胡萝卜
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步骤4/8
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猪肉
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步骤5/8
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淀粉、油,抓匀备用,肉更嫩
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步骤6/8
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起锅烧油,油热以后倒入猪肉、酱油、十三香,翻炒
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步骤7/8
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蒜苔易经有盐了,入锅以后不用放盐了,继续炒木耳和胡萝卜也到入锅内,继续炒
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最后一步
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蒜苔熟了,来点淀粉,味精调味,就可以出锅了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-11-26 · 吉林省
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