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奶油培根意面的做法

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奶油培根意面

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今天分享给大家一道～好吃的奶油蘑菇培根意面，这个配方真的超级简单，即使厨房的小白也可以轻松搞定。参与活动: #奶香此刻，寻花作乐，浓郁奶香，一口下去“有钱花”#

食材清单加入采购清单

10分钟左右

雀巢淡奶油 30～50克

、

牛奶 150克

、

黄油块

、

培根 1～2片

、

意面 1把

、

蒜瓣 2个

、

洋葱 1块

、

口蘑或白玉菇少许

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
冬日里，一碗热腾腾的奶油培根意面，是给味蕾最温暖的拥抱。
步骤2/12 点击查看大图
所需材料：意面、培根、蘑菇、洋葱、淡奶油、牛奶、黄油和黑胡椒。
步骤3/12 点击查看大图
面条下锅别急着搅动，等它自然软化再拨开，这样才不会折断，这个面条大概需要煮5～8分钟。
步骤4/12 点击查看大图
融化黄油，煎洋葱至半透明后，没有黄油可以换成放少许色拉油。
步骤5/12 点击查看大图
然后放培根和菌菇翻炒片刻，然后加入少许白胡椒粉。
步骤6/12 点击查看大图
然后加入牛奶和淡奶油，再加入少许盐，奶油是轻脂的，脂肪含量相对比较低。
步骤7/12 点击查看大图
熬酱汁千万别开大火，淡奶油和牛奶这对黄金搭档需要小火慢炖。
步骤8/12 点击查看大图
当锅里开始冒小泡时，把沥干的面条直接甩进去，快速翻炒均匀，等到奶油变粘稠即可出锅。
步骤9/12 点击查看大图
最后撒点灵魂欧芹碎和海盐黑胡椒，这俩种配料和意面真的很搭。
步骤10/12 点击查看大图
培根口感咸鲜适口，肉质饱满多汁。
步骤11/12 点击查看大图
奶香浓郁的蘑菇，真的一口香到我心里了。
最后一步点击查看大图
意面奶香四溢，每根面条都裹满了浓郁的酱汁。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-11-26 · 内蒙古

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