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南瓜意面的做法

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南瓜意面

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在家做南瓜意面也太绝了！彩椒撒盐黑胡椒拌橄榄油，空气炸锅180°C烤15分钟，培根煎得焦香备用～意面煮6分钟捞出来，烤好的彩椒撕皮和南瓜块一起，加牛奶、淡奶油榨成丝滑浓汤，倒回锅里和意面拌匀，挖一勺黑松露酱，加盐黑胡椒调味，撒上培根丁、干酪碎和欧芹碎，每根意面都裹满浓稠南瓜酱，黏糊糊的奶香混着黑松露香气，还有焦香培根加持，口感丰富到上头，做法简单又治愈，追剧当晚餐幸福感拉满！

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 配菜(中级)

南瓜适量

、

彩椒 1个

、

橄榄油少许

、

盐少许

、

黑胡椒少许

、

培根 3-4片

、

意面 1把

、

牛奶 80ml

、

淡奶油 50ml

、

黑松露酱 1勺

、

干酪碎少许

、

欧芹碎少许

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
南瓜切小块
步骤2/6 点击查看大图
来根彩椒撒盐和黑胡椒、橄榄油，拌匀放进空气炸锅里，180°C烤15分钟
步骤3/6 点击查看大图
培根切片，煎熟备用，沸水里加少许橄榄油和盐，下入意面煮6分钟左右
步骤4/6 点击查看大图
彩椒撕掉皮，和南瓜一起放进榨汁机，加80ml牛奶和50ml淡奶油打匀
步骤5/6 点击查看大图
意面放入锅里，倒入南瓜汁，拌匀
最后一步点击查看大图
放1勺黑松露酱，加盐和黑胡椒调味，撒上一把培根丁，擦点干酪碎，欧芹碎，南瓜汤丝滑浓郁，搭配意面一起吃，黏糊糊的口感好极了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-11-21 · 浙江省

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