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黑松露土豆泥鲜虾沙拉

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老吴的干饭日常

在家轻松复刻黑松露土豆泥鲜虾沙拉！真的香到舔盘！土豆胡萝卜切片和鸡蛋一起上锅蒸，虾仁开水煮好捞出备用。蒸好的土豆趁热加海盐黑胡椒、灵魂黑松露酱压成泥，再把鸡蛋也压碎放进去，最后加生菜、虾仁和沙拉酱一通拌匀，搞定！口感绵密又清爽，黑松露的香气超浓郁，虾仁Q弹，吃起来一点不腻，减脂期姐妹也能冲，厨房小白闭眼做都不翻车！
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
土豆 1个
、
胡萝卜 1根
、
鸡蛋 2个
、
虾仁 适量
、
海盐黑胡椒 少许
、
黑松露酱 1勺
、
生菜 3片
、
沙拉酱 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-12-10 · 浙江省

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