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云南菜～沙威玛（烤紫米饵块）的做法

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云南菜～沙威玛（烤紫米饵块）

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云南人有自己的沙威玛传奇，就是我们的烧粑粑，从早到晚都可以炫滴滴滴，考古历史，土耳其老表估计都是跟我们学滴

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

紫米饵块 1打

、

云南焖肉帽子 1勺

、

二八酱 1勺

、

树番茄小米辣酱 1勺

、

核桃 10克

、

花生 10克

、

盘子 1个

、

云南烤火器 1个

、

勺子 2把

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备食材
步骤2/9 点击查看大图
提前一个个撕开这样就不会粘贴在一起啦吃不完就冰箱放起来
步骤3/9 点击查看大图
小火慢烤成这样云南话泡呼呼捏记得翻面怕烫的用筷子翻云南人基因里除了捡菌子识别花花草草还有一个特异功能就是不怕烫徒手翻粑粑豆腐洋芋是日常操作你要翻不了会被嫌弃
步骤4/9 点击查看大图
擦酱
步骤5/9 点击查看大图
树番茄小米辣酱先第一层
步骤6/9 点击查看大图
➕焖肉帽子
步骤7/9 点击查看大图
➕二八酱花生核桃
步骤8/9 点击查看大图
这样子卷起来
最后一步点击查看大图
开炫啦

小贴士

还可以配上洋芋生菜豆芽香菇等等个人喜好来安排

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-11-20 · 云南省

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