降温了，来一碗热气腾腾的萝卜丝鲫鱼汤吧！
天气突然降温，来一碗热腾腾的鲫鱼汤真的太好喝了，特别鲜嫩多汁，汤汁浓郁，萝卜丝入口即化，真的绝了！
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步骤1/7
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准备食材：鲫鱼，白萝卜，姜，葱，盐，胡椒粉，千岛源有机初榨山茶油
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步骤2/7
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🌿做法1️⃣鲫鱼一定要处理好哦 仔仔细细内外洗干净 内里的黑膜 血块 都要去掉 鱼身表面的那层黑色粘液要刮干净 2️⃣锅中加入千岛源有机初榨山茶油，油热加入一点盐放入鲫鱼，中途不要着急翻面 定型 用锅铲轻轻推动 不粘锅 就可以翻面了
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步骤3/7
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3️⃣姜片先爆香 然后下开水炖 全程大火炖 中间不要开盖4️⃣萝卜切丝，等到鱼汤乳白色就可以放入汤里，煮三分钟加入盐，胡椒粉即可，出锅前撒上葱花！
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步骤4/7
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真的太好喝了。汤鲜味美！
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步骤5/7
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头道初榨，色泽金黄透亮，滴滴茶油原香
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步骤6/7
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，萝卜丝入口即化
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最后一步
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汤汁浓郁，真的太绝啦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2025-11-17 · 浙江省
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