葱椒豆肉蛋炒饭
【10-147】 这是一个未雨绸缪存盘稿果不其然用得着的故事……大风一吹有冬天的感觉了 ----- 2025.11.16
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步骤1/8
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老豆腐切薄片铺到刷油不粘锅/铛里煎成两面黄关火/断电晾一晾等会儿用
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步骤2/8
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开火热锅加点油根据饭量和个人喜好往里磕蛋划拉散
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步骤3/8
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随便扔上些自带底口熟肉碎和开头煎黄抽空切丁的老豆腐
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步骤4/8
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摊平加剩饭扣盖焖到饭肉回温蛋微焦状态(中小火几十秒叭怕糊淋勺水)
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步骤5/8
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开盖倒腾匀扒拉散选加生抽脆椒丁盐丰富味道调咸淡
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步骤6/8
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保险起见咔咔颠匀撒葱花端锅离火揪点什么尝尝小心烫
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步骤7/8
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缺啥补啥抢救下完事儿回火颠到自己喜欢的干湿度就好了
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最后一步
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走了啊,明天见~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-11-16 · 山东省
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