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酒酿圆子的做法

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酒酿圆子

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在街上，偶然碰到有个阿叔卖酒酿，试了一下米酒，甜度可以，之前我也做过，7块一瓶，这个性价比还是可以的，唰唰卖了纯米酒，桑椹的，其实醪糟直接吃也是比较好吃的，今天来尝试一下酒酿圆子

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糯米小圆子 200g

、

甜酒酿 360g

、

鸡蛋 1个

、

清水 2小碗

、

玉米淀粉 1勺

、

几颗枸杞

、

红糖

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
糯米粉加点热水，揉成团
步骤2/7 点击查看大图
因为只做一个人的份量，做一点点
步骤3/7 点击查看大图
揉成圆子
步骤4/7 点击查看大图
去锅煮开，圆子变大了就熟了，倒点水，加点自来水，让糯米圆子更q弹
步骤5/7 点击查看大图
水煮开，加入2小块红糖和醪糟煮开，再加入糯米圆子，加入搅拌好的鸡蛋，再加几颗用热水泡了的枸杞
步骤6/7 点击查看大图
加了一点生粉水勾芡
最后一步点击查看大图
简简单单的早餐，味道是可以的。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-11-14 · 广东省

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