肉丁浇面
一日三餐好好吃饭~
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步骤1/5
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热锅凉油,放入五花肉丁炒出油脂,炒至表面微焦;
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步骤2/5
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放入梅花肉丁翻炒,炒的时间长一点,炒出水份;调入花雕酒翻炒;
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步骤3/5
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放入香叶、八角、干椒、桂皮、小茴香、葱姜炒出香味;
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步骤4/5
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调入陈醋、生抽、老抽、蚝油、盐、花椒粉、细辣椒面;
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最后一步
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加入热水,放入鸡蛋、火腿肠(不放也可);继续炖15分钟;待汤汁收浓即可~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-11-13 · 山西省
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